Name: Crispy Rice Meatballs
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g gekochter Reis (vorzugsweise kalt); 400 g Hackfleisch (Rind oder Mischung); 100 g Semmelbrösel; 1 Stück Ei; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Teelöffel Zwiebelpulver; 1 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Pfeffer; 2 Esslöffel frische Petersilie (gehackt)

Crispy Rice Meatballs

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A delicious and healthy snack alternative made from crispy rice and meat, perfect for any occasion.

Author: Emma
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 30 minutes
Yield: 10 servings 1x
Category: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch

Ingredients

Scale

300 g gekochter Reis (vorzugsweise kalt)
400 g Hackfleisch (Rind oder Mischung)
100 g Semmelbrösel
1 Stück Ei
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
2 Esslöffel frische Petersilie (gehackt)

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Instructions

Den kalten Reis mit Hackfleisch, Semmelbröseln, Ei und Gewürzen in einer Schüssel gut vermengen.
Aus der Mischung kleine Bällchen (3-4 cm Durchmesser) formen und auf einen Teller legen.
Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen und die Bällchen ca. 12-15 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 70
Sugar: 0g
Sodium: 75mg
Fat: 3g
Saturated Fat: 1g
Carbohydrates: 6g
Fiber: 0g
Protein: 5g
Cholesterol: 25mg

Find it online: https://tastyherz.de/crispy-rice-meatballs-from-the-air-fryer/