Erdnuss-Türkei-Burger
Genießen Sie die gesunde und köstliche Erdnuss-Türkei-Burger, eine proteinreiche Alternative zu klassischen Burgern.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Abendessen
- Cuisine: Thailändisch
Ingredients
Scale
- 500 g Gemahlenes Truthahnfleisch (Eine magere Proteinquelle)
- 3 EL Erdnussbutter (natürlich oder cremig)
- 50 g Frische Kräuter (Koriander, Minze oder Petersilie)
- 2 zehen Knoblauch (frisch, fein gehackt)
- 1 TL Ingwer (gerieben, frisch oder gemahlen)
- 3 EL Sojasoße (niedriger Natriumgehalt empfohlen)
- 100 g Semmelbrösel (Panko für extra Crunch möglich)
- 1 Stück Ei (Bindemittel)
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- 1 Kopf Salat (frisch und knackig)
- 1 Stück Tomate (für saftige Ergänzung)
- EL Zusätzliche Erdnusssoße (für mehr Geschmack)
Instructions
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermengen und zu Patties formen.
- Die Patties in einer Pfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze braten, bis sie durchgegart sind.
- Die Burger auf Brötchen anrichten und mit Salat und Tomate servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 3
- Sodium: 500
- Fat: 15
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 2
- Protein: 30
- Cholesterol: 75