Hähnchenfilet im Speckmantel mit Käsefüllung
Hähnchenfilet im Speckmantel mit Käsefüllung ist ein köstliches Gericht, das sowohl geschmacklich als auch visuell begeistert. Zartes Hähnchen wird mit einer cremigen Käsemischung gefüllt und in knusprigen Speck gewickelt – eine Kombination, die einfach unwiderstehlich ist.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 4 Stück Hähnchenbrustfilets ((je ca. 150–200 g))
- 100 g Frischkäse
- 100 g geriebener Käse ((z. B. Gouda oder Cheddar))
- 12 Scheiben Speck
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- 1 Esslöffel Olivenöl
Instructions
- Hähnchenfilets vorsichtig aufschneiden, um Taschen zu bilden.
- Füllung aus Frischkäse, geriebenem Käse, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer mischen und in die Taschen füllen.
- Mit Speck umwickeln, gut anbraten und anschließend im Ofen backen.
- Servieren und genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 360
- Sugar: 1
- Sodium: 850
- Fat: 22
- Saturated Fat: 9
- Carbohydrates: 2
- Fiber: 0
- Protein: 35
- Cholesterol: 110