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Kirsche Frischkäse Danish

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Kirsche Frischkäse Danish ist ein unwiderstehliches Gebäck, das frische Kirschen mit einer cremigen Frischkäsefüllung kombiniert und in knusprigem Blätterteig gebacken wird.

Ingredients

Scale
  • 1 Blatt Blätterteig
  • 200 g Frischkäse
  • 1/4 Tasse Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse frische Kirschen
  • 1 Ei zum Bestreichen

Instructions

  1. Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.
  2. In einer Schüssel Frischkäse, Puderzucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz vermengen.
  3. Kirschen entsteinen und halbieren, mit Zucker vermischen.
  4. Blätterteig dünn ausrollen und in Quadrate schneiden.
  5. Füllung in die Mitte jedes Teigquadrats geben, Kirschen darauflegen, Ränder zusammenklappen und andrücken.
  6. Mit verquirltem Ei bestreichen und 20-25 Minuten backen bis goldbraun.

Nutrition