Köstliche Burger Bowls
Entdecken Sie die aufregende Kombination aus klassischen Burger-Aromen und gesunden Bowl-Zutaten. Diese Burger Bowls sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch (für die Patties)
- 2 EL Burgergewürz (eine Mischung aus Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer)
- 250 g Quinoa oder Reis (als Basis für die Bowl)
- 100 g Frischer Spinat (für einen gesunden Crunch)
- 2 Stück Tomaten (gewürfelt)
- 1 Stück Avocado (in Scheiben geschnitten, für Cremigkeit)
- 100 g Cheddar (gerieben, als Topping)
- 1 Stück Gewürfelte Gurken (für Frische)
- Salsa oder Joghurt-Dressing (nach Geschmack, für zusätzlichen Geschmack)
Instructions
- Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit dem Burgergewürz gut vermengen. Formulieren Sie daraus gleichmäßige Patties (ca. 4 Stück).
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Patties von beiden Seiten etwa 4-5 Minuten braten, bis sie durchgegart sind. Alternativ können Sie die Patties auch auf dem Grill zubereiten.
- In einem Topf 500 ml Wasser zum Kochen bringen. Quinoa oder Reis hinzufügen und nach Packungsanweisung kochen. Bei Quinoa dauert das etwa 15 Minuten, bis sie weich und das Wasser aufgesogen ist.
- Während das Fleisch und die Beilage kochen, die Tomaten, Gurken und Avocado schneiden und den Spinat waschen.
- In einer großen Schüssel zuerst eine Portion Quinoa oder Reis als Basis geben. Darauf die gebratenen Patties legen und mit frischem Spinat, Tomaten, Gurken und Avocado garnieren.
- Nach Belieben Salsa oder Joghurtdressing über die Bowl träufeln und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Die Bowl sofort servieren und genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 600
- Sugar: 5
- Sodium: 800
- Fat: 30
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 10
- Protein: 35
- Cholesterol: 80