Print

Mango-Pie

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Genießen Sie dieses köstliche Mango-Pie Rezept, das frische Mangos und eine knusprige Kruste vereint.

Ingredients

Scale
  • 300 g Mürbeteig
  • 200 g Zucker (verleiht Süße und hilft beim Karamellisieren.)
  • 1 Stück Ei (bindet die Zutaten und verleiht eine goldene Farbe.)
  • 2 Stück reife Mangos (Hauptzutat für den fruchtigen Geschmack.)
  • 1 Teelöffel Zitronensaft (hebt die Süße hervor.)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt (fügt eine warme Note hinzu.)
  • 1 Prise Salz (balanciert die Süße.)
  • 2 Esslöffel Maisstärke (verhindert, dass die Füllung zu flüssig wird.)

Instructions

  1. Den Mürbeteig in die Backform drücken und kühl stellen.
  2. Die Mangos schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
  3. In einer Schüssel die Mangostücke mit Zucker, Zitronensaft, Vanilleextrakt, Salz und Maisstärke vermengen.
  4. Die Mischung auf den Teig geben und gleichmäßig verteilen.
  5. Das Ei verquirlen und über die Füllung streichen.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius 45 Minuten backen.
  7. Abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Find it online: https://tastyherz.de/mango-pie-rezept-fur-den-perfekten-sommergenuss/