Mediterrane Mezze Picknick-Box
Genießen Sie ein Stück Mittelmeerflair mit dieser bunten Mezze-Box, die perfekt für Picknicks im Freien geeignet ist.
- Prep Time: 30 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Snack
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
- Hummus
- Auberginencreme (Baba Ghanoush)
- Tzatziki
- Muhammara (Paprika-Nuss-Dip)
- Olivenpaste
- Gurken
- Karotten
- Paprika
- Sellerie
- Zucchini
- Auberginen
- grüne Oliven
- schwarze Oliven
- gefüllte Oliven
- Pita-Brot
- Fladenbrot
- Dattelbrot
- Feta-Käse
- marinierter Tofu
- Mandeln
- Pistazien
- Trauben
- Feigen
- Trockenfrüchte
Instructions
- Bereiten Sie den Hummus und das Tzatziki im Voraus zu. Verwenden Sie frische Zutaten und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
- Waschen Sie das Gemüse gründlich und schneiden Sie es in fingerfreundliche Sticks oder Scheiben.
- Wenn Sie frisches Pita-Brot verwenden, schneiden Sie es in Dreiecke.
- Krümeln Sie den Feta-Käse und stellen Sie ihn in eine kleine Schüssel.
- Waschen und schneiden Sie die Trauben oder Feigen in Handstücke.
- Nehmen Sie eine große Picknickbox oder verschiedene kleine Behälter und arrangieren Sie alle Zutaten ansprechend.
- Stellen Sie sicher, dass die Box kühl bleibt, indem Sie Kühlakkus hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 10 mg