Verführerische Karamell-Apfelkuchen-Bomben: Der gemütliche Geschmack von Apfelkuchen und süßem Karamell in handlichen, goldenen Päckchen.
Author:Emma
Prep Time:30 minutes
Cook Time:20 minutes
Total Time:50 minutes
Yield:8 servings 1x
Ingredients
Scale
2 Stück Äpfel, geschält und fein gehackt
2 EL brauner Zucker
1 TL gemahlener Zimt
1 Prise Salz
1 EL ungesalzene Butter (geschmolzen)
1 Dose gekühlter Fertig-Brötchenteig ((ca. 462g, für 8 Brötchen))
8 Stück Karamellbonbons
2 EL Butter (geschmolzen)
Zimt-Zucker (optional)
Instructions
Apfelfüllung zubereiten: Gehackte Äpfel mit braunem Zucker, Zimt, Salz und 1 EL geschmolzener Butter vermengen.
Teig vorbereiten: Den gekühlten Fertig-Brötchenteig in 8 Stücke teilen und jedes Stück flach drücken.
Füllen: Mittig auf jedes Teigstück 1-2 EL Apfelfüllung geben und ein Karamellbonbon darauflegen.
Bomben formen: Den Teig um die Füllung fest verschließen und zu Kugeln formen.
Backen: Die Kugeln auf ein Backblech legen, mit 2 EL geschmolzener Butter bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 190°C Ober-/Unterhitze 15-20 Minuten goldbraun backen.
Servieren: Leicht abkühlen lassen, optional mit Zimt-Zucker bestreuen und warm servieren.