Pizzaschnecken mit Pesto und Mozzarella
Knusprige Pizzaschnecken mit Pesto und Mozzarella sind die ideale Wahl für jedes Event, sei es eine Party, ein Picknick oder einfach für einen gemütlichen Abend zu Hause.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 275 g Blätterteig
- 100 g Pesto
- 150 g Mozzarella (gerieben)
- 50 g Parmesan (gerieben)
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Oregano
- 1 Stück Eigelb (optional)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche aus und bestreichen Sie ihn mit Pesto.
- Verteilen Sie den geriebenen Mozzarella und Parmesan gleichmäßig darauf, gefolgt von Knoblauchpulver und Oregano.
- Rollen Sie den Teig von der langen Seite her auf und schneiden Sie ihn in 12 gleich große Stücke.
- Legen Sie die Schnecken auf das Blech, bestreichen Sie sie optional mit Eigelb und backen Sie sie 15–20 Minuten lang goldbraun.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 90
- Sugar: 0g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 10mg
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