Name: Schnelles Wohlfühlgericht
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Tasse Orzo-Nudeln; 2 Tassen Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe; 1 Tasse Brokkoli-Röschen; 1 Tasse geriebener Gouda-Käse; 1/2 Tasse Schlagsahne; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 kleine Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen gehackt

Schnelles Wohlfühlgericht

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Ein leckeres und sättigendes One-Pot-Gericht aus Orzo-Nudeln, Brokkoli und Gouda-Käse, ideal für hektische Wochentage.

Author: Emma
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch

Ingredients

Scale

1 Tasse Orzo-Nudeln
2 Tassen Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe
1 Tasse Brokkoli-Röschen
1 Tasse geriebener Gouda-Käse
1/2 Tasse Schlagsahne
1 Esslöffel Olivenöl
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen gehackt

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Instructions

Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebel glasig anbraten.
Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Orzo-Nudeln unterrühren und kurz anrösten.
Brühe zugießen und aufkochen; Brokkoli hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen, Schlagsahne und Gouda unterrühren bis cremig.
Abschmecken und warm servieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 360
Sugar: 2g
Sodium: 550mg
Fat: 18g
Saturated Fat: 10g
Carbohydrates: 40g
Fiber: 3g
Protein: 12g
Cholesterol: 50mg

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