Spinat Parmesan Hähnchen
Das Spinat Parmesan Hähnchen ist ein schmackhaftes Gericht, das die perfekte Kombination aus zartem Hähnchen, frischem Spinat und aromatischem Parmesan bietet. Die cremige Soße sorgt für einen intensiven Geschmack, der sowohl bei Familienessen als auch bei schnellen Abendessen begeistert.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 600 g Hähnchenbrust
- 1 große rote Zwiebel
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 150 g Frischkäse
- 100 g Blattspinat
- 50 g Parmesan
- 300 ml Brühe (Huhn oder Gemüse)
- 150 ml Milch
Instructions
- Spinat waschen und Stiele entfernen. Hähnchenbrust nach Belieben vorbereiten.
- Zwiebeln und Knoblauch schneiden; getrocknete Tomaten hacken.
- Hähnchen in einer Pfanne anbraten, herausnehmen und beiseitelegen.
- In derselben Pfanne Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten anbraten. Brühe und Milch hinzugeben.
- Frischkäse einrühren, dann Spinat hinzufügen und kurz köcheln lassen.
- Parmesan einrühren, abschmecken und das Hähnchen wieder dazugeben.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 700mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg
Find it online: https://tastyherz.de/spinat-parmesan-hahnchen/